ÜBER UNS

Seit 1924 – vier Generationen der Familie Pletz haben das Handwerk des Bäckers gelernt.
Schon fast 100 Jahre backen die erfahrenen Bäckermeister der Familie Pletz Brote mit natürlichem Sauerteig - garantiert ohne Zusatzstoffe, nur mit Mehl, Salz, Hefe und Wasser. Die traditionellen, in liebevoller Handarbeit hergestellten Backwaren überzeugen jeden Kenner.
Die Firma wurde 1924 als kleine Dorfbäckerei von Richard Pletz gegründet.

Für  Anhänger einer gesunden Ernährung werden verschiedene Sorten Brot und Vollkornbrot gebacken, mit Mehl aus der Michelbacher Mühle und Treber aus der Hachenburger Brauerei..
Regionale Zutaten - wenn möglich - sind selbstverständlich.